מוקפץ בייסיק

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 7-8 דק' ◉ זמן כולל: 10 דק' ◉מס' מוצרים: 11  ◉ מס' מנות: 2

מצרכים:

500 גרם חזה עוף / פילה עוף חתוך לקוביות / 300 גרם טופו חתוך לקוביות 

כפית שמן קוקוס

2 כוסות ברוקולי מופשר חתוך 

1-2 גזר מקולף פרוס 

בצל לבן / סגול פרוס

חופן אפונת שלג (לא חובה)

1 קישוא פרוס

2 כפות שום כתוש

2 כפות סויה

כף שמן שומשום 

תבלין גריל עוף

אופן ההכנה:

לחמם ווק ולהוסיף את שמן הקוקוס, להוסיף את הירקות. לתבל בתבלין גריל עוף או קייג’ון את החלבונים המועדפים ולהוסיף לירקות. לבשל 2-3 דקות. 

להוסיף את השום, הסויה ושמן השומשום.

ניתן להחליף את הירקות בכל ירק מהמקרר, כרוב 

סגול, כרוב לבן, פלפלים, פטריות וכדומה.

מתאים לארוחת צהריים/ערב חלבונים בלבד.