סביצ’ה דג

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 5-10 דק' ◉ זמן כולל: 15 דק' ◉מס' מוצרים: 11  ◉ מס' מנות: 2

מצרכים:

500 גר׳ אינטיאס / טונה טרי (קוביות)

1 בצל סגול קצוץ

1 עגבנייה קצוצה / צנונית פרוסה

כפית צ'ילי אדום / ירוק קצוץ

1/4 אבוקדו חתוך לקוביות קטנות

2 כפות כוסברה קצוצה

לרוטב:

כף שמן זית

כף סויה

1/2 לימון סחוט

כפית שמן שומשום

1/8 כפית ווסאבי (לא חובה)

אופן ההכנה:

העבירו את הדג לקערה וערבבו עם הבצל, גמבה, העגבנייה, האבוקדו והצי’לי. 

בקערה נפרדת מערבבים את מרכיבי הרוטב. לפני ההגשה מוסיפים את הרוטב לדג והירקות, מערבבים היטב ומקשטים בכוסברה קצוצה. 

מומלץ להגיש עם כף יוגורט או גבינת לאבנה. 

מתאים לארוחת צהריים/ערב חלבונים.

במידה ומכינים עם סלמון - מכיל מנת שומן.