מתכונים להצלחה

◉, דרגת קושי: בינוני ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 35 דק' ◉מס' מוצרים: 12  ◉ מס' מנות: 12 מצרכים: 2 כוסות קמח שיבולת שועל 4 ביצים   כפית אבקת אפייה  כוס (240 מ”ל) חלב רגיל / שקדים / סויה כף קינמון טחון 2 כפות סירופ מייפל  2 תפוחים קצוצים/ 200 ג רסק תפוחים  למרכז המאפינס: 2-3 כפות חמאת שקד

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 7-8 דק' ◉ זמן כולל: 10 דק' ◉מס' מוצרים: 11  ◉ מס' מנות: 2 מצרכים: 500 גרם חזה עוף / פילה עוף חתוך לקוביות / 300 גרם טופו חתוך לקוביות  כפית שמן קוקוס 2 כוסות ברוקולי מופשר חתוך  1-2 גזר מקולף פרוס  בצל לבן / סגול פרוס חופן אפונת שלג (לא חובה) 1 קישוא פרוס 2 כפות

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 15 דק' ◉מס' מוצרים: 7  ◉ מס' מנות: 2 מצרכים: 10  יח׳ מלפפון עם קליפה  500 ג חזה עוף  לרוטב: 3 כפות רוטב סויה 3 כפות חומץ אורז  1 כפית שמן שומשום כף צ’ילי מתוק  להגשה: 2 כפית שומשום  אופן ההכנה: לבשל את החזה במים רותחים עד שמוכן ( כ-15 דקות) ל

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 15 דק' ◉ זמן כולל: 35-40 דק' ◉מס' מוצרים: 8 ◉ מס' מנות: 3 מצרכים: 3 קופסאות טונה מפוררת 1-2 בצלים קצוצים דק  כפית שמן קוקוס  3 ביצים כף הלמנס לייט 4 כפות קוואקר כפית זרעי צ’יה לתיבול: קורט מלח ופלפל אופן ההכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות. מחממים מחבת עם כפית שמן ק

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 5 דק' ◉ זמן כולל: 65 דק' ◉מס' מוצרים: 5 ◉ מס' מנות: 18\36 קוביות מצרכים לבסיס: 500 גרם מחית תמרים 4 כפות חמאת שקדים  100 גרם אגוזים קצוצים (שילוב)  100 גרם שוקולד מריר  כפית שמן קוקוס (להמסה)  אופן ההכנה: על נייר אפיה משטיחים את מחית התמרים (1 ס״מ עובי).  מעל,

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 3 דק' ◉ זמן כולל: 5 דק' ◉מס' מוצרים: 5 ◉ מס' מנות: 1 מצרכים: 1/2 בננה / אפרסק רך / אפרסק קפוא (100 גרם)  1 תמר  כפית צ'יה 1/4 כוס חלב שקדים או מים 3/4 כוס מים / קרח אופן ההכנה: בבלנדר חזק לערבב היטב עד קבלת מרקם אחיד. *ניתן להוסיף ספירולינה / חסה - עלים ירוקים

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 48 שעות ◉מס' מוצרים: 11  ◉ מס' מנות: 9-10 מצרכים: כרוב לבן שלם קצוץ בצורה גסה 8 גזרים פרוסים לעיגולים דקים 2 פלפלים אדומים פרוסים לריבועים 2 פלפלים צהובים חתוך לקוביות  2 פלפלים כתומים פרוסים לריבועים  5 מלפפונים פרוסים דק  למרינדה: 4 כוסות מי

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 3 דק' ◉ זמן כולל: 5 דק' ◉מס' מוצרים: 5  ◉ מס' מנות: 1 מצרכים: 1/2 בננה / אפרסק רך כוס חד"פ (100 ג’) פירות יער I אננס כפית צ'יה 1/4 כוס חלב שקדים או מים 3/4 כוס מים אופן ההכנה: בבלנדר חזק לערבב היטב עד קבלת מרקם אחיד. מתאים למיני בוקר

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 15 דק' ◉מס' מוצרים: 7  ◉ מס' מנות: 2 מצרכים: 4 בצלים גדולים קצוצים 2 כפות סילאן טבעי 1/5 בקבוק / כוס יין אדום לבן  2 ליטר מים מעט אגוז מוסקט (לא חובה) קורט מלח (ואולי עוד בהמשך) כף גדושה של אבקת מרק בצל עוף אופן ההכנה: מחממים סיר עם מים. מוסי

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 40 דק' ◉מס' מוצרים: 13  ◉ מס' מנות: 2 מצרכים: 500 גרם פילה עוף / 300 גרם טופו כפית שמן קוקוס כוס דלעת חתוכה לקוביות כוס דלורית חתוכה לקוביות כוס כרובית חתוכה בצל גדול פרוס דק 8 שיני שום קצוצים / 2 כפות גדושות שום כתוש 200 מ״ל קרם קוקוס 16-22% 1

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 15 דק' ◉מס' מוצרים: 6  ◉ מס' מנות: 2 מצרכים: 2-3 יח׳ מלפפון עם קליפה פרוסים דק חופן אצות ווקאמה מושרות במים  לרוטב: 1 כף רוטב סויה 1 כף חומץ אורז  1 כפית שמן שומשום  להגשה: כפית שומשום  אופן ההכנה: מערבבים בקערה את המלפפונים הפרוסים עם האצות

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 5 דק' ◉ זמן כולל: שעתיים ◉מס' מוצרים: 5  ◉ מס' מנות: 6-7 מצרכים: 6-7 סלקים גדולים 1/2 בצל טרי כף חומץ כף שמן קנולה קורט מלח אופן ההכנה: מבשלים את הסלקים במים רותחים כשעתיים עם קליפה. שופכים את המים, מקלפים את הסלקים בעודם חמים, מוסיפים את חצי הבצל הקצוץ ואת שאר

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 15 דק' ◉ זמן כולל: 70 דק' ◉מס' מוצרים: 14  ◉ מס' מנות: 3 מצרכים לציר: כרישה - פרוסה לעיגולים דקיקים כוס פטריות שיטאקי   רבע כוס סויה רבע כוס סאקה 2 כפות מירין 4 כפות חומץ אורז 4 כוסות מים 2 כף ג’ינג’ר טרי מגורר  כף שמן שומשום מצרכים לטופו: 500 גרם טופו ( חבילה ג

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 5-10 דק' ◉ זמן כולל: 15 דק' ◉מס' מוצרים: 11  ◉ מס' מנות: 2 מצרכים: 500 גר׳ אינטיאס / טונה טרי (קוביות) 1 בצל סגול קצוץ 1 עגבנייה קצוצה / צנונית פרוסה כפית צ'ילי אדום / ירוק קצוץ 1/4 אבוקדו חתוך לקוביות קטנות 2 כפות כוסברה קצוצה לרוטב: כף שמן זית כף סויה 1/2 לימו

◉, דרגת קושי: בינוני ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 35 דק' ◉מס' מוצרים: 12  ◉ מס' מנות: 12 מצרכים: 2 בננות רכות קטנות / 4 כפות אוכמניות יבשות 2 ביצים כף גדושה קינמון כפית אבקת אפיה כפית סודה לשתייה 200 מ”ל יוגורט (1.7%-1.5%) 1 כוס שיבולת שועל  להכנה מהירה כף גדושה סילאן / מייפל טבעי אופן ה

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 5 דק' ◉ זמן כולל: 35 דק' ◉מס' מוצרים: 7 ◉ מס' מנות: 24 מצרכים לבסיס: 3/4 כוס קמח שיבולת שועל (לטחון שיבולת שועל)  2 כוסות קמח שקדים  3 כפות מייפל טבעי 3 כפות חמאת שקדים / חמאת בוטנים טבעית 100 גרם שוקולד לבן  100 גרם שוקולד מריר  כף שמן קוקוס  אופן ההכנה: מערבבי

◉, דרגת קושי: בינוני ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 45 דק' ◉מס' מוצרים: 8 ◉ מס' מנות: 2 מצרכים: בצל קצוץ 3 קישואים 2 גזרים 3 ביצים גדולות 4 כפות קמח תירס / קמח כוסמין כף גדושה שום כתוש כפית שמן קוקוס לתיבול: קורט מלח ופלפל אופן ההכנה: מחממים תנור ל-220 מעלות. במחבת - מטגנים מעט את הבצל הקצו

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 15 דק' ◉ זמן כולל: 20 דק' ◉מס' מוצרים: 7 ◉ מס' מנות: 15-30 מצרכים לבסיס: 200 גרם שוקולד לבן 50 גרם שמן קוקוס 140 מ"ל קרם קוקוס 16% 2 כפות סירופ מייפל טבעי כפית תמצית וניל 400 גרם קוקוס טחון לקישוט: קוקוס טחון / שקדים טחונים רכיבים לשכבת השוקולד: 3/4 כוס שוקולד

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 40 דק' ◉מס' מוצרים: 10 ◉ מס' מנות: 12-13 מצרכים לבסיס: 1 כוס קמח שקדים 1/2 כוס קמח שיבולת שועל  5 כפות סירופ מייפל טבעי כפית שמן 1-2 כפות שמן קוקוס מומס 3 כפות אגוזים משולב / סוג אחד (קשיו, לוז, פקאן) רכיבים לשכבת ח. בוטנים:: 2/3 כוס ח. בוטנים

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 20 דק' ◉ זמן כולל: 60 דק' ◉מס' מוצרים: 8 ◉ מס' מנות: 4 מצרכים: חבילת עלי מנגולד / תרד 250 גרם קוטג’ 5%  100 גרם גבינה בולגרית 5% 250 גרם ריקוטה / גבינת עיזים 60 גרם גבינת חמד 3 כפות קמח כוסמין / תירס 3 ביצים  לתיבול: קורט מלח ופלפל אופן ההכנה: תבנית בקוטר 24 או

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 3 דק' ◉ זמן כולל: 5 דק' ◉מס' מוצרים: 5  ◉ מס' מנות: 1 מצרכים: 50 גרם אסאי (1/2 חבילה של 100 גרם) 1/2 בננה / אפרסק  6-8 קוביות קרח 1/4 כוס חלב שקדים או מים 3/4 כוס מים / קרח אופן ההכנה: בבלנדר חזק לערבב היטב עד קבלת מרקם אחיד. מתאים למיני בוקר

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 30 דק' ◉מס' מוצרים: 17  ◉ מס' מנות: 5 מצרכים: קילו דג לבן טחון (בקלה, דניס וכו’) 3 כפות קמח שיבולת שועל / כוסמין כף שום כתוש 1 בצל קצוץ דק דק ביצה כפית כמון כף פפריקה מתוקה  לרוטב: כף שמן קנולה 5 שיני שום פרוסות 1 עגבניה קצוצה 1 גמבה פרוסה לרצ

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 15 דק' ◉מס' מוצרים: 9  ◉ מס' מנות: 4 מצרכים: 3 קולורבי פרוס לגפרורים  2 תפוחים פרוסים לגפרורים  חופן רוקט / נבטי חמניה (נותן טאץ’)  לרוטב: כפית שום כתוש 2 כפות מייפל טבעי או דבש 2 כפות חומץ אורז / תפוחים  2 כף שמן זית  1 כפית שמן שומשום  2 כפו

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 20 דק' ◉מס' מוצרים: 13  ◉ מס' מנות: 2 מצרכים: 500 גרם חזה עוף / פילה עוף חתוך לקוביות / 300 גרם טופו חתוך לקוביות  2 בצלים לבנים 1 קישוא / תרד / פלפל ירוק 1 חופן של אפונה סינית / ברוקולי  כפית שמן קוקוס כפית מרק עוף (לא חובה)  1 כוס מים רותחים 

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 40 דק' ◉מס' מוצרים: 9  ◉ מס' מנות: 10-12 מצרכים: 1 חציל בינוני חתוך לקוביות  5-6 שיני שום מקולפות ופרוסות 6-7 פלפלי שושקה אדומים חתוכים 2 פלפלים צהובים חתוך לקוביות  3 כפות שמן זית  1 כפית מלח  קורט פפריקה קורט כמון  חופן כוסברה קצוצה (לא חובה)

◉, דרגת קושי: בינוני ◉, זמן עבודה: 20 דק' ◉ זמן כולל: 3 וחצי שעות ◉מס' מוצרים: 16  ◉ מס' מנות: 5 מצרכים: קילו בשר כתף מס' 5 חתוך לנתחים כף קמח כוסמין כף שמן קנולה  3-4 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים גס 2 זוקיני פרוסים לקוביות  8-10 בצלצלים / 1 בצל  2-3 גבעולי סלרי  5-6 פטריות שמפיניון חצויות 6

◉, דרגת קושי: קל ◉, זמן עבודה: 10 דק' ◉ זמן כולל: 60 דקות ◉מס' מוצרים: 14  ◉ מס' מנות: 6-8 מצרכים: 7 עגבניות תמר גדולות פרוסות לרוחב 1 בצל גדול פרוס לפלחים 3 שיני שום פרוסות דק כפית זרעי שומר (לא חובה) 1/2 כפית מלח כף שמן / תרסיס כף אבקת בצל 1/2 כפית רוזמרין יבש כף אורגנו טרי קצוץ כף רסק עגבניו